Lomás recomendado será colocar la pata hacia arriba, para empezar por la zona de la maza, ya que será la parte más jugosa y sabrosa. Será en ese momento
Paso1: Adaptar el jamonero. Coloca la paleta en el jamonero, en primer lugar y como recomendación coloca la pezuña de la paleta ibérica de cerdo hacia arriba. Para evitar accidentes, asegurarse de que la paleta esté bien fijada es fundamental. Paso 2: Realiza el primer corte. Para comenzar, corte cerca de la pezuña, como por la mitad de
Ya sabes cómo empezar tu jamón! ¿Cómo se coloca el jamón en el jamonero para empezar? Para empezar, es importante verificar que el jamonero esté asegurado en una superficie estable. Luego, se debe colocar el jamón sobre el soporte y asegurarlo con las pinzas, asegurándose de que la pata quede hacia arriba. Una vez asegurado, se debe
Lomás recomendado será colocar la pata hacia arriba, para empezar por la zona de la maza, ya que será la parte más jugosa y sabrosa. Será en ese momento